Kissel fra syltetøy: 3 beste oppskrifter med et bilde

For mange av oss er kissel assosiert med barndommen,tilbakekalling av de mest lyse og deilige minner. Denne moderat søte, ømme og sterke drikken slår perfekt tørst og setter i sommervarmen. Dens berry aroma og utrolig fargen løfter straks stemningen. Og kissel er veldig nyttig: det er ikke bare rik på vitaminer, men det har også en gunstig effekt på arbeidet i mage-tarmkanalen. Produktet er kosthold.

Det er ikke vanskelig å lage en gelé. Og trenger ikke å vente på sommeren for å skjemme deg bort med denne deilige drikke-desserten - som en base den vanlige syltetøyet (fra bringebær, victoria, etc.) er perfekt! Også denne drikken er tilberedt med tilsetning av sitronsyre.

Kissel fra syltetøy og stivelse - steg-for-steg oppskrift med bilde

For gelé er perfekt bærbeskytter. Det gir mer smak og gir en gelatinøs drink en luksuriøs farge. I denne oppskriften brukte vi svartbær syltetøy, men du kan velge hvilken som helst annen syltetøy. For eksempel kommer en vakker kissel fra en jordbær eller kirsebær syltetøy.

Nødvendige ingredienser:

sort currant syltetøy - 200 gr.

potetstivelse - 2 ss. l.

sukker - 2 ss. l.

vann - 1 liter.

sitronsyre - 1/4 ts.

Steg-for-steg oppskrift for å lage gelé fra stivelse og syltetøy

Fortynn syltetøyet med 3/4 deler vann (750 ml) i en liten gryte og sett på middels varme. Når blandingen koke, fjern pannen fra brannen og spen buljongen gjennom en sigte.

I 250 ml kaldt vann fortynner vi stivelsen.

I den resulterende currant juice, tilsett sukker og sitronsyre, rør. Hell en stivelse i en tynn dråpe i kokende kissel.

Til notatet! Denne mengde vil tillate stivelsen for å lage ganske flytende gelé, som kan drikkes. Hvis du ønsker å lage en dessert av tykk, øke mengden av stivelse med 2 til 5-6 spiseskjeer.

Rør hele tiden, rør i 5-7 minutter til tykk. Varm drikke etter matlaging hælder vi i skjemaene og la det avkjøles.

Gelé oppskrift av jordbærsyltetøy i multivarka

Jordbærkissel er elsket av både voksne og barn (fra 1år). Forbered denne delikate behandle kan ikke bare med friske eller frosne bær, men også fra jordbær syltetøy. Oppskriften på gelé fra jordbær syltetøy i multivarket (Redmond og så videre) er en virkelig finne for husmødrene, som vil spare tid og raskt lage en deilig dessert.

Nødvendige ingredienser:

jordbær syltetøy - 200 ml

vann - 1 l

sukker - 4 ss. l.

stivelse - 4 s. l.

Steg-for-trinns instruksjon

Jordbær syltetøy kastes i en colander - for gelé trenger bare bær.

Til notatet! For å gjøre drikken enda mer smakfull, kan du legge til jordbær syltetøy 2-3 st. l. crimson syltetøy.

Vi sovner med bær sukker og blander. Vi sender arbeidsstykket til multivarket og fyller det med varmt vann. Slå på dampkokeren i 10 minutter.

Vi lager stivelse i kaldt vann. 5 minutter etter at sirupen begynner å koke, fortynne stivelsen og bland godt.

Lukk lokket og kok til signalet. Så, uten å åpne multivarket, gir vi geléen en halv time. Ferdiggjorte drikker helles i former og dekorert med pisket krem og mynte.

Slik koker du en gelé fra rødvin og syltetøy

Denne oppskriften vil være et utmerket alternativ til dessertfor et hyggelig fest eller en romantisk middag. Vin kan tas og hvitt eller rosa, men helst semisweet. Hvis du planlegger å bruke en halvtørr vin, øker du nødvendigvis mengden sukker i oppskriften.

Nødvendige ingredienser:

rød currant syltetøy - 50 ml

rødvin - 150 ml

stivelse - 3-4 st. l.

sukker - 4 ss. l.

vann 250 ml

Steg-for-steg oppskrift

Vin fortynnet med kokt kaldt vann og satt på middels varme.

Stivelse er avlet i kaldt vann. Sukker er tilsatt i syltetøy og blandet.

Til notatet! I stedet for syltetøy fra rødbønner, kan du ta blåbær eller kirsebær syltetøy.