Kjøtt på Thai: en oppskrift med et bilde. Kjøtt i Thai med grønnsaker, svinekjøtt og biff, enkle og deilige oppskrifter med bilder

Kjøtt i Thai: En enkel oppskrift for nybegynnere

Den klassiske thailandske måten lar deg raskt lage deilig og duftende kjøtt i Thai, ikke bare til vertinnen med solid erfaring, men også til de som ikke har noe vanskeligere enn egg som aldri er blitt forberedt på.

Nødvendige ingredienser:

• 
  Svinekjøtt, kylling eller kalvekjøttfilé - 650 gr


• 
  stivelse - 2 ss


• 
  hvitløk - 3 fedd


• 
  soya saus - 2 ss


• 
  salt og sukker - 15 gr hver

Steg-for-trinns instruksjon

1. 
   Vask den vasket fileten med et kjøkkenhåndkle, skåret i tynne biter med pene stykker på 3-4 cm, legg i en keramisk bolle og hell stivelse.


2. 
   Dyppanne for å sette på brenneren og calcinate. Hell deretter olje slik at den jevnt dekker bunnen og varm det godt.


3. 
   Stek kjøttbitene i 8-10 minutter, uten å glemme å røre hele tiden.


4. 
   Legg knust hvitløk, soyasaus, salt og sukker. Kok et annet 2-3 minutter, legg deg ut på en vakker tallerken og pynt med grønnsaker.

En tradisjonell sidefarge for krydret matVurder ris av noe slag, Pad Thai nudler, pasta eller grønnsaker, men hvis du vil spise thailandsk kjøtt med stekte poteter eller potetmos, vil ingen forby det.

Oksekjøtt på thai: en oppskrift på elskere av varm smak

Alle som foretrekker piquant mat,virkelig liker det så lag kjeks på thai. Oppskriften er veldig original og garanterer et hav av levende gustatory inntrykk. Og for fans av brennende farger, anbefaler profesjonelle kokker å legge til litt cayenne-pepper i parabolen. Med den får biff en minneverdig aroma.

Nødvendige ingredienser:

• 
  bifffilé - 600 gr


• 
  søt pepper, hvite løk og gulrøtter - 1 stk hver


• 
  dessert mais - 5 cobs


• 
  hvitløk - 5 tenner


• 
  soya og østerssauser - 2 ss hver


• 
  tomatpuré - 1 ss


• 
  sukker - 1 ss


• 
  unge grønne løk - 1 stråle


• 
  sesamfrø - 2 ss

Steg-for-trinns instruksjon

1. 
   Oksekjøttet skylles, litt tørket og skåret i like store striber.


2. 
   Pepper kuttet i rektangulære stykker, gulrøtter- strøer, hvitløkstenner - tynne plater og fjær av løk - 2-3 cm brusochki. Corn cobs delt i halvparten. Fjern pæren fra skrogene og finhakk.


3. 
   I en tykk veggerpanne, varmeolje. Når det begynner å koke, hell i biff der og omrør jevnlig, stek i 10 minutter.


4. 
   Stryk hvitløk, gulrøtter og løk og kok i ca 3 minutter. Legg deretter mais, sesam, sukker og grønn løk. Bland godt med en trespatel og la i brann i 2-3 minutter.


5. 
   Tilsett soya og østerssauser og serveringtomatpuré. Stew for et par minutter, og før du slår av sprinkle topp med varm rød pepper. Med en frisk grønn salat, vil varmt kjøtt i thailandsk stil kombineres spesielt godt.

Slik lager du kjøtt på Thai med grønnsaker: en oppskrift med et bilde

Skjønnheten i denne parabolen er at den er uvanlig deilig, og matlagingen tar bare en time og de vanligste produktene.

Nødvendige ingredienser:

• 
  biff mørtel - 0,5 kg


• 
  pære - 1 stk


• 
  salategur og tomater - 2 stk


• 
  Bulgarsk pepper rød og gul - 1 stk


• 
  vann kokt - 1 ss


• 
  maisstivelse - 1 ts


• 
  soya saus - 2 ss


• 
  greener - gjeng

Steg-for-trinns instruksjon

1. 
   Kjøtt langs fibrene delt inn i to brede lag og litt avstøt. Deretter kuttes i tynne kuber og stek i kokende olje, til slutt salt og pepper.


2. 
   Hell halv ringene av løk til biff ogkok i minst 5 minutter. Deretter setter hakkede terninger tomater og agurker, hakket i fine strimler pepper, redusere varmen og uten tildekningshetten, for å slukke alle sammen fra 4 til 5 minutter.


3. 
   I et glass vann, oppløs maisstivelsen ogHell i en beholder med kjøtt. Tillat å koke, tilsett soyasaus, deksel og slukke 4 minutter. Garnér med ris eller pasta og inviter gjester.

Kjøtt i Thai: Oppskrift med svinekjøtt til gourmeter

Svinekjøtt i Thai, kokt i kokosmelk, har en delikat, utsøkt smak. Denne parabolen passer ikke bare for en tradisjonell familie middag, men også for en solid festlig fest.

Nødvendige ingredienser:

• 
  Svinekjøtt - 650 gr


• 
  sukker - 1 ts


• 
  karripasta - 2 ss


• 
  lime frukt - 2 stk.


• 
  peanøttsmør - 2 ss


• 
  kokosmelk - 250 ml


• 
  koriander - 4 ss

Steg-for-trinns instruksjon

1. 
   Kut kjøttmassen i tynne bånd og marinér i en blanding av sukker, karrypasta og ferskpresset limejuice i 2 timer.


2. 
   Legg halvfabrikatet i en stekepanne med kokende olje og stek bøkene i 3 minutter til en hyggelig gylden farge.


3. 
   Hell i kokosmelk, koke i 2-3 minutter, legg grønnsakene hakket med fine straw og la det simre i ca 5 minutter.


4. 
   Fjern fra platen og la den brygge. Etter 10 minutter legger kjøttet i Thai over garnityr, hell kokos-grønnsaksås og dekorér med grønnsaker og urter.