8 regler for å lage mat svinekjøtt i en panne

Spørsmålet om hvordan å lage svinekjøtt i en panne,interesserer mange kvinner. Det antas at kjøttet vil få det mest delikate, hvis du koker det i brann. Shish kebab er en glede vi har råd til ikke hele året. Hva å gjøre hvis det er gule blader eller snø utenfor vinduet, og det stekte svinet begynte å drømme? Selvfølgelig må du armle deg med en stekepanne og begynne å lage en deilig matrett.

Hvordan lage svinekjøtt i en panne?

Viktig å forberede parabolen erdet riktige valget av kjøtt. Det er best å ta hensyn til svinekjøtt med små blodårer. Fargen på produktet er også viktig. Det skal være gråaktig-rosa. Hvis du så gul fett, så kjøp ikke svinekjøtt. Fett bør bare være hvit hvis produktet er friskt. Brikken må være fast og fuktig for berøring.

Det er best å lage svinekjøtt i en skillet med fersk kjøtt. Hvis du tar en frossen, legg den på bordet i flere timer for å bli tint. Ikke bruk mikrobølgeovnen.

Skyll filetene før du kutter, og klem deretter med hendene. Klipp bedre i store stykker.

For å deilige yngel svinekjøtt er det viktigvelg de riktige rettene. Bruk en dyp stekepanne. Bunnen skal være tykk. Ideelt valg - støpejernsredskaper. Du kan bruke kokekar med non-stick belegg.

Uvanlig juiciness vil bli lagt til grønnsaker. Om vinteren kan de være løk og gulrøtter. På sommeren legg til pepper, tomater, sopp.

Svinekjøttbiff er parabolen som må tilberedesraskt. Mange husmødre bekymrer seg for at kjøttet ikke blir stekt og blodet strømmer fra det. Faktisk er det bare en juice som lar kjøttet ut. Når temperaturen stiger, blir den hvit. Kjøttet skal kuttes i en tykkelse på 3 centimeter og stek på høy varme fra to sider til utseendet på gylden farge.

Hvis du får et hardt stykke, kan du "lagre" det med vin, sitronsaft eller vineddik.

Svinekjøttretter i stekepanne er perfekt kombinert med rød tørrvin. Som garnish harmonisk vil være potetmos, lette salater, ris.

Tilbereder deilig kjøtt med grønnsaker

Vil du ha en enkel, tilfredsstillende og deilig middag? Deretter lagrer du følgende produkter.

Nødvendige ingredienser

kjøtt - 800 g

løk - 1 stk.

gulrøtter - 1 stk.

pepper - 1 stk.

tomat - 1 stk.

grønt

chili

krydder for kjøtt.

Fremgangsmåte for fremstilling

Vask svinekjøttet og tørk opp med papirhåndklær.

Skjær stykker av middels størrelse.

Skjær løk og gulrøtter. Legg dem på den oppvarmede stekepannen. På et minutt, kut kjøttet til dem.

Reduser varme og stek godt. I mellomtiden kutt de røde paprika, tomater og chili. Etter 15 minutter legger du til.

Smør i ca 15 minutter under lokket. Hvis kjøttet er hardt, vil løk og grønnsaksjuice myke det. Om nødvendig, tilsett vin eller eple cider eddik.

Finhak grønnsakene og pynt parabolen.

Serveres varmt med salat og potetmos. I tillegg til grønnsaker i parabolen kan du legge til enebær, pommes frites, sopp. Forsøk og forbedre dine kulinariske ferdigheter. Ofte er dette mesterverket bidrar til å undertrykke mannen, eller be om tilgivelse fra sin mann. Bestemme å koke svinekjøtt i pannen, ikke glem at neste dag blir nødt til å riste pressen eller kjøre. Tross alt er parabolen veldig høyt kalorier.