Topp 3 suppe-harcho oppskrifter

deilig suppe-harcho

Hvorfor gå til en georgisk restaurant, hvis muligå bli kokk på kjøkkenet ditt? Den suppe-harcho oppskriften vil hjelpe deg med å skape en atmosfære av solfylte Georgia hjemme. Denne første parabolen er en stolthet i Kaukasus. Georgierne satte sine sjeler inn i forberedelsen av harshes. I tillegg må du legge til kjøtt, ris og tørket blommepuré. På oss på en fødselsuppe forberede seg med saus tkemali eller juice av en granateple. Vil du lære å lage suppe-kharcho fra våre vanlige ingredienser? Vi har samlet for deg tre av de enkleste, smakfulle og passende oppskrifter for vår region.

Beef Hutcho

Kylling og tomatsuppe

Vegetarisk suppe-harcho

Oppskrift nummer 1. Beef Hutcho

Før matlaging er det viktig å fylle opp med georgiskkrydder som er enkle å finne på markedet og i hvilket som helst supermarked. Det er best å kjøpe dem etter vekt, så blir de mer duftende og smakfulle. Du trenger hops-suneli, koriander, saffron.

Nødvendige ingredienser:

biff - 300 g

ris - 100 g

løk - 2 stk.

hvitløk - 3 fedd

svisker - 3 stk.

chili pepper - 1 stk.

tomatpuré - 50 g

vann - 7 glass

krydder

friske grønnsaker av koriander.

Fremgangsmåte for fremstilling

Skiver biff. Vi legger den i en gryte, hell litt vann og kok på høy varme i 5 minutter.

Shinkoo hvitløk, løk, koriander. Stek 2 minutter med tomatpasta.

Legg innholdet i pannen til pannen. Bland godt. Legg pommes frites, ris, hakket chili. Vi legger til vann. Kok på høy varme til ris er klar.

Det er viktig å la parabolen bryte under lokket. Serveres varmt med lavash.

beste suppe-harcho

Oppskrift nummer 2. Kylling og tomatsuppe

Hvis du liker kyllingekjøtt, kan du lage matkharch av det. Denne oppskriften vil koste litt mindre, men det blir ikke mindre velsmakende. Prøv å velge en kylling fatter. Du kan ikke gjøre uten tradisjonelle georgiske krydder. Jo mer friskt og mer duftende de vil være, det smaker bedre for ham.

Nødvendige ingredienser:

kylling (bein, lår)

tomater - 3 stk.

løk - 1 stk.

hvetemel - 40 g

Skalte valnøtter - 200 g

hvitløk - 3 fedd

saffran, søt pepper, laurbærblad, nellik

humle-suneli.

Fremgangsmåte for fremstilling

Vi hogger kyllingen og legger den i en stor gryte. Kok til halvparten tilberedt. Fett er ikke drenert, men vi legger det i en annen beholder, det vil fortsatt være nyttig for oss.

I en stekepanne stek finhakket løk og fett fra en kylling. Tilsett kjøttet. Stew i 15 minutter på middels varme.

Tilsett hvetemel og stuing i ytterligere 5 minutter.

Legg innholdet av stekepannen til kjøttkraft og lagkoking.

Fra tomater lagrer vi lim, la dem gå gjennom en sik. Legg til pannen. Også vi sender det nøtter, hvitløk og andre krydder.

Slå av etter 10 minutter.

grub med tomater

Oppskrift nummer 3. Vegetarisk suppe-harcho

Georgierne ville ha et hjerteinfarkt hvis de fant ut om suppe-kharcho uten kjøtt. Men vegetarianere og folk som raser, bruker ofte denne oppskriften til å lage deilig kharcho.